Cosa ti serve

un bicchiere
colorante (tempera o meglio alimentare)
acqua

Cosa devi fare

Prepara dei cubetti di ghiaccio colorati (puoi usare anche dei ghiaccioli già pronti).

Poni un paio di cubetti colorati in un bicchiere d’acqua e osserva.

Annota le osservazioni su un quaderno.

Cosa osservi

Cosa succede al liquido?

Resta in superficie o scende fino al fondo?

L’acqua colorata tende a mescolarsi completamente?

Cosa hai annotato

L’acqua colorata scivola verso il basso con circonvoluzioni tipiche del fenomeno della diffusione.

Che cos’è il fenomeno della capillarità

L’acqua scivola verso il basso perchè è fredda ed è più pesante di quella del bicchiere.

Questo fenomeno in piccolo rappresenta le correnti fredde che nelle zone polari scendono dalle banchise verso il fondo degli oceani e innescano le correnti marine che danno origine al cosiddetto “nastro trasportatore”.

Il filmato

Questo filmato rappresenta il fenomeno delle correnti sottomarine fredde. Il colorante permette di osservare i movimenti delle correnti e come si mescolano all’acqua circostante. In questo video i cubetti di ghiaccio sono stati colorati con salsa di soia.

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